Uśmiech się :-)

Kawa z rana uśmiecha się do mnie, czyli będzie dobry dzień?

Na dziś przepis na sałatkę owocową, a także na słodkie co nieco :-)

Z czerwonym akcentem:

• 1 owoc granatu
• 1 pomarańcza
• 2 banany
• kilka orzechów włoskich
• sok z limonki
• mięta do dekoracji

Ja niestety mięty nie posiadając udekorowałam moją sałatkę orzechami wrzucając ich więcej na wierzch

Zastanawiałam się nad dodaniem winogron, ale to by była przesada ;-)

Nasiona granatu umieszczamy w misce, dodajemy podzieloną na części pomarańczę, wrzucamy pokrojone banany, na wierzch orzechy, mieszamy wszystko, polewamy sokiem z limonki i dekorujemy miętą, proste? No jasne, że tak. Przepis znalazłam w gazetce jednej z sieci sklepów. 

Ostatnio dość często widzę w tv reklamę babeczki z kubeczka, ja taką robiłam już 4 lata temu :-P Sama ze składników typowych dla ciasta, ale w zmniejszonej ilości, na łyżki stołowe przekładając, zamiast na szklani :-) 

Nazywa się to ciastem z mikrofalówki :-D

• 4 łyżeczki stołowe mąki tortowej
• 6 łyżeczek stołowych cukru
• 2 łyżeczki stołowe kakao
• 1 jajko
• 4 łyżeczki stołowe mleka
• 3 łyżeczki stołowe oleju roślinnego
• 0,5 łyżeczki stołowej proszku do pieczenia
• kubek i aromat oraz bakalie

Składniki suche mieszamy w naczyniu, wbijamy jajko, dodajemy mleko i olej, mieszamy ponownie, aż do wymieszania się wszystkich składników, wzbogacamy kropelką aromatu i bakaliami. Wsadzamy do mikrofalówki na 3-4 minuty ustawiając ją na maksymalnie 1000 W.